Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig
zuur
Aroma
zure geur
Vers, zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Bulgarije
-