Ciò che è Yogurt bulgaro e Cagliata

Yogurt bulgaro

Cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso

Aspro

1.1.3 Aroma

odore acido

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Bulgaria

Sconosciuto

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