Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
India