Qué es Queso suizo y Queso fontina
Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
de color amarillo pálido
Marfil
Sabor
a nueces, Sweet
cremoso, Liso, tarta
Aroma
con sabor a fruta, fuerte
leve, olor agrio