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Qué es Queso roquefort y Queso ricotta


Qué es Queso ricotta y Queso roquefort


Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  

Color
azul  
blanco  

Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
-  

Aroma
olor agrio, fuerte  
-  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Francia  
Italia  

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Tipos de queso

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