Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Queso ricotta vs Queso romano


Queso romano vs Queso ricotta


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
174,00 kcal   
99+
387,00 kcal   
19

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,26 gramo   
38
31,80 gramo   
6

Carbohidratos
3,04 gramo   
99+
3,63 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,27 gramo   
2
0,73 gramo   
15

grasas
12,98 gramo   
99+
26,94 gramo   
99+

Grasa saturada
8,30 gramo   
99+
17,12 gramo   
99+

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo   
99+
0,59 gramo   
99+

Grasa monosaturada
3,63 gramo   
99+
7,84 gramo   
30

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
2,20 µg   
14

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
1.064,00 mg   
4

Hierro
0,38 mg   
31
0,77 mg   
17

Magnesio
11,00 mg   
38
41,00 mg   
10

Phosphorus
2,50 mg   
99+
760,00 mg   
5

Potasio
105,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sodio
84,00 mg   
99+
1.433,00 mg   
7

Zinc
1,16 mg   
29
2,58 mg   
22

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo   
30,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas   
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Queso ricotta y Queso romano Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.   
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   

Color
blanco   
de color amarillo pálido   

Queso ricotta y Queso romano Sabor
No disponible   
leve, Afilado, fuerte y picante del   

Queso ricotta y Queso romano Aroma
No disponible   
fuerte   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Italia   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre   
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
30   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
5 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
24 meses   

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos