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Qué es Queso roquefort y Queso mozzarella


Qué es Queso mozzarella y Queso roquefort


Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  

Color
azul  
blanco  

Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
lechoso  

Aroma
olor agrio, fuerte  
Fresco, lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Francia  
Italia  

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Tipos de queso

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