क्या होता है रोकफोर्ट चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
रोकफोर्ट चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
दूध जैसा
रोकफोर्ट चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
ताज़ा, दूध जैसा