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Queso roquefort vs Queso mozzarella


Queso mozzarella vs Queso roquefort


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
369,00 kcal   
24
300,00 kcal   
40

Calorías en 1 pat
no disponible   
336,00 kcal   
9

Calorías en 1 cda
no disponible   
No Aplicable   

Calorías en 1 taza
105,00 kcal   
16
85,00 kcal   
9

Calorías en 1 barra
no disponible   
85,00 kcal   
4

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,54 gramo   
24
22,17 gramo   
23

Carbohidratos
2,00 gramo   
99+
2,19 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
1,03 gramo   
16

grasas
30,64 gramo   
99+
22,35 gramo   
99+

Grasa saturada
19,26 gramo   
99+
13,15 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,32 gramo   
16
0,77 gramo   
35

Grasa monosaturada
8,47 gramo   
23
6,57 gramo   
39

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
49,00 µg   
8
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,64 µg   
27
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
662,00 mg   
18
505,00 mg   
23

Hierro
0,56 mg   
24
0,44 mg   
28

Magnesio
30,00 mg   
14
20,00 mg   
24

Phosphorus
392,00 mg   
23
354,00 mg   
26

Potasio
91,00 mg   
99+
76,00 mg   
99+

Sodio
1.809,00 mg   
3
627,00 mg   
22

Zinc
2,08 mg   
27
2,92 mg   
16

Otro
  
  

Agua
39,38 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia   
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Queso roquefort y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   

Color
azul   
blanco   

Queso roquefort y Queso mozzarella Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
lechoso   

Queso roquefort y Queso mozzarella Aroma
olor agrio, fuerte   
Fresco, lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja   
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   

Fermentación Agente
Penicillium roqueforti   
No disponible   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
90   
20   

Tiempo de envejecimiento
3 semanas   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

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