Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
  
Color
blanco
  
azul
  
Queso mozzarella y Queso roquefort Sabor
lechoso
  
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
Queso mozzarella y Queso roquefort Aroma
Fresco, lechoso
  
olor agrio, fuerte
  
Vegetariano
sí
  
no
  
Origen
Italia
  
Francia