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Qué es Queso roquefort y Cuajada

Queso roquefort
Cuajada
Qué es Cuajada y Queso roquefort


Qué es
Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
Color
azul  
-  
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
-  
Aroma
olor agrio, fuerte  
-  
Vegetariano
no  
no  
Origen
Francia  
España  
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