Apa Roquefort Cheese lan Cuajada
apa
Roquefort punika Blue keju Perancis, digawe saka susu wedhus.
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.
roso
salty, Sharp, tangy
-
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
-