Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
  
Color
azul
  
blanco
  
Queso roquefort y Cuajada Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
agrio
  
Queso roquefort y Cuajada Aroma
olor agrio, fuerte
  
Fresco, olor agrio
  
Vegetariano
no
  
sí
  
Origen
Francia
  
Desconocido