Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
blanco
amarillo
Sabor
lechoso
Sweet
Aroma
Fresco, lechoso
leve, dulce
Vegetariano
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Origen
Italia
Winconsin, estados unidos