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Qué es Queso mozzarella y Queso Colby
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
1.1.1 Color
blanco
amarillo
1.1.2 Sabor
lechoso
Sweet
1.1.3 Aroma
Fresco, lechoso
leve, dulce
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
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1.2 Origen
Italia
Winconsin, estados unidos
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