Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Colby-Käse ist ein halbhart amerikanischer Käse aus Kuhmilch
Farbe
Weiß
Gelb
Geschmack
Milchig
Süß
Aroma
Frisch, Milchig
Mild, Süß
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Winconsin, USA