Was ist Mozzarella Käse und Colby Käse

Mozzarella Käse

Colby Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Colby-Käse ist ein halbhart amerikanischer Käse aus Kuhmilch

1.1.1 Farbe

Weiß

Gelb

1.1.2 Geschmack

Milchig

Süß

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Mild, Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Winconsin, USA

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