Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
amarillo
blanco
Sabor
Sweet
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Aroma
leve, dulce
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Vegetariano
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Origen
Winconsin, estados unidos
Italia