क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
रंग
सफेद
पीला
स्वाद
दूध जैसा
मिठा
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
सौम्य, मिठाई
शाकाहारी
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मूल
इटली
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स