Qué es Queso cheddar y Queso azul
Qué es
Cheddar es un queso británica a base de milk. es un queso duro y natural que tiene una textura ligeramente quebradiza.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
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Queso cheddar y Queso azul Sabor
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salado, Afilado, fuerte y picante del
Queso cheddar y Queso azul Aroma
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olor agrio, fuerte
Origen
Inglaterra
Europa, Francia