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Queso cheddar vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Queso cheddar


Calorías

Calorías en 1 taza
532,00 kcal  
99+
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
404,00 kcal  
15
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
68,00 kcal  
39
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
113,00 kcal  
99+
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
110,00 kcal  
36
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
22,87 gramo  
21
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
3,09 gramo  
99+
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,48 gramo  
8
40,00 gramo  
99+

grasas
33,31 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
33 %  
29
30 %  
27

Grasa saturada
18,87 gramo  
99+
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
0,92 gramo  
12
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,42 gramo  
14
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
9,25 gramo  
17
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
99,00 mg  
11
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,43 mg  
12
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
29
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
27,00 µg  
15
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,71 mg  
16
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
0,52 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnesio
27,00 mg  
20
444,00 mg  
1

Phosphorus
455,00 mg  
18
1.409,00 mg  
1

Potasio
76,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sodio
653,00 mg  
18
1,14 mg  
99+

Zinc
3,64 mg  
8
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
37,02 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, reduce la osteoporosis  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Cheddar es un queso británica a base de milk. es un queso duro y natural que tiene una textura ligeramente quebradiza.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
-  
naranja de oro  

Sabor
-  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
-  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Inglaterra  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F  
15
383,00 °F  
1

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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