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Queso cheddar vs Queso gouda


Queso gouda vs Queso cheddar


Calorías

Calorías en 1 taza
532,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorías
404,00 kcal  
15
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
68,00 kcal  
39
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
113,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
110,00 kcal  
36
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
22,87 gramo  
21
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
3,09 gramo  
99+
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,48 gramo  
8
2,22 gramo  
23

grasas
33,31 gramo  
99+
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
33 %  
29
27 %  
24

Grasa saturada
18,87 gramo  
99+
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,92 gramo  
12
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
1,42 gramo  
14
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,25 gramo  
17
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
99,00 mg  
11
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,43 mg  
12
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
29
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
27,00 µg  
15
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,71 mg  
16
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
14
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
400,00 mg  
28

Hierro
0,14 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
27,00 mg  
20
70,00 mg  
8

Phosphorus
455,00 mg  
18
444,00 mg  
20

Potasio
76,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
653,00 mg  
18
600,00 mg  
25

Zinc
3,64 mg  
8
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
37,02 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, reduce la osteoporosis  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Cheddar es un queso británica a base de milk. es un queso duro y natural que tiene una textura ligeramente quebradiza.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
-  
amarillo  

Sabor
-  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Inglaterra  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento  
24 horas  

Hora de cocinar
30  
120  

Tiempo de envejecimiento
-  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F  
15
0,00 °F  
24

Estante La vida
3-4 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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