Qué es Queso Brie y Zincica
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
agrio, Sweet
Aroma
pronunciado, fuerte
olor agrio
Origen
Francia
República Checa, Polonia