Ceea ce este Branza Brie Și Zincica
Ce este
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Aromă
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Acru, Dulce
Aromă
Pronunţat, Puternic
miros acru
Origine
Franţa
Republica Cehă, Polonia