Qué es Edam Queso y Queso azul
Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Edam Queso y Queso azul Sabor
leve, a nueces, salado
salado, Afilado, fuerte y picante del
Edam Queso y Queso azul Aroma
No disponible
olor agrio, fuerte
Origen
Países Bajos
Europa, Francia