Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
a levadura
leve, a nueces, salado
Aroma
lechoso
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Vegetariano
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Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Países Bajos