Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
Gistachtig
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Nederland