काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
यीस्टच्या सारखे
सौम्य, दाणेदार, खारट
सुगंध
दुधाचा
-
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
नेदरलँड्स