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Hacer leche
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Dulce de leche
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Qué es Hacer leche y Dulce de leche
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1 Qué es
1.1 Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
No disponible
marrón
1.1.2 Sabor
No disponible
Sweet
1.1.3 Aroma
No disponible
dulce
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
irlandesa
Argentina

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