dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Sweet
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet