Qué es Dulce de leche y Queso ladrillo

Dulce de leche

Queso ladrillo

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
es originaria de Winconsin,US

1.1.1 Color

marrón

Marfil

1.1.2 Sabor

Sweet

leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

dulce

olor agrio, Rico

1.1.4 Vegetariano

sí

✔ ✘

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1.2 Origen

Argentina

Wisconsin, US

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