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1 Qué es
1.1 Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
agrio
1.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
irlandesa
Europa, Grecia, Italia
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