ईडम चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
ईडम चीज़ आणि ब्लू चीज़ चव
सौम्य, दाणेदार, खारट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
ईडम चीज़ आणि ब्लू चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
नेदरलँड्स
युरोप, फ्रान्स