Apa Edam Keju dan Keju biru
apa yang
Edam Keju adalah keju dadih manis, terbuat dari susu skim sebagian.
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Rasa
Ringan, Pedas, Asin
Asin, Tajam, tajam
Asal
Belanda
Eropah, Perancis