Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Color
blanco
-
Sabor
agrio
agrio
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
-
Rusia