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Smetana
Smetana

Suero de la leche
Suero de la leche



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Smetana
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Suero de la leche

Smetana vs Suero de la leche

Calorías

Calorías en 1 taza

331,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

292,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

31,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

123,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

208,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,50 gramo3,21 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,40 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,40 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

30,00 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

25 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,20 gramo1,90 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,40 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,10 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

9,00 gramo0,83 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

90,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

60,30 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,40 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

10,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,40 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,60 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,90 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

80,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

60,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

100,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

30,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

63,80 gramo87,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión

Otros beneficios generales

beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta

Qué es

Qué es

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.

Color

-
-

Sabor

agrio
agrio

Aroma

lechoso
olor agrio

Vegetariano

Origen

Rusia
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

crema de leche pasteurizada, yogurt
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

cuenco
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

10 a 14 días
7- 10 días