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Ciò che è Cagliata e Smetana
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Ciò che è
Come rendere
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Aspro
1.1.3 Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Sconosciuto
Russia
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