क्या होता है दही और स्मेटाना

दही

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1 क्या है

1.1 क्या है

दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।

1.1.1 रंग

सफेद

अनुपलब्ध

1.1.2 स्वाद

खट्टा

1.1.3 सुगंध

ताज़ा, खट्टे गंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

अनजान

रूस

डेयरी उत्पाद की तुलना

दही बनाम केफिर

दही बनाम पूरा दूध

पनीर तथ्य

कॉटेज चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य

छाछ तथ्य

केफिर तथ्य