क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
खट्टा
खट्टा
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
-
रूस