Cómo confeccionar Cuajada y Queso romano

Cuajada

Queso romano

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche, yogurt

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

olla grande, agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3- 4 horas

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

5 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

24 meses

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

Cuajada vs Queso mozzarella

Cuajada vs Kefir

Bajo Caloría Lechería productos

Queso indio hechos

Queso cottage hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Kefir hechos

Queso mozzarella he...