Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
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blanco
Sabor
cremoso, Sweet, grueso
agrio
Aroma
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lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
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Europa, Grecia, Italia