क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
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सफेद
स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक
खट्टा
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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मूल
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यूरोप, यूनान, इटली