Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.
Color
blanco
caramelizado blanco
Sabor
agrio
Azúcar quemado, Sweet
Aroma
lechoso
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
Estados Unidos