Quel est
Crème est un liquide jaune épais du lait qui peut être utilisé dans les desserts ou comme ingrédient de cuisson.
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
Couleur
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Blanc
Saveur
Crémeux, Sucré, Épais
Acide
Arôme
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Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
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Europe, Grèce, Italie