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Crema
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Panna acida
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Ciò che è Crema e Panna acida

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Ciò che è

Ciò che è

crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

-
Bianca

Sapore

Cremoso, Dolce, Denso
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

Origine

-
Europa, Grecia, Italia