Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
agrio
leve, a nueces, salado
Aroma
Fresco, olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Turquía
Países Bajos