Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.
Farbe
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Blassgelb
Geschmack
Sauer
Mild, Nussartig, Salzig
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
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Vegetarier
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Herkunft
Truthahn
Niederlande