Ciò che è
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
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Pallido Giallo
Sapore
Aspro
Mite, Ricco di noci, Salato
Aroma
Fresco, odore acido
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Vegetariano
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Origine
tacchino
Olanda