Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
leche de oveja
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase
-
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
2 días
Hora de cocinar
-
2 días
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
100,00 °F46,40 °F
-20
383
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Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días