Quel est Amasi et Zincica?

Amasi

Zincica

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1 Quel est

1.1 Quel est

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Acide, Sucré

1.1.3 Arôme

Laiteux

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Afrique

République Tchèque, Pologne

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