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mi dieta láctea


Quark vs Grasa de mantequilla


Grasa de mantequilla vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
744,00 kcal   
4

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
0,60 gramo   
99+

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
0,60 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
0,60 gramo   
14

grasas
10,60 gramo   
99+
82,20 gramo   
99+

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
52,10 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
2,90 gramo   
10

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
2,80 gramo   
7

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
20,90 gramo   
6

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,07 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
0,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,90 µg   
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
2,00 mg   
7

Magnesio
10,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Phosphorus
100,00 mg   
99+
23,00 mg   
99+

Potasio
150,00 mg   
99+
2,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
606,00 mg   
23

Zinc
0,60 mg   
38
0,10 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
5,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
NA   

Cuidado del cabello
NA   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D   

Alergia
  
  

Quark y Grasa de mantequilla Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   

Color
No disponible   
No disponible   

Quark y Grasa de mantequilla Sabor
No disponible   
No disponible   

Quark y Grasa de mantequilla Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Alemania   
NA   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
NA   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
No disponible   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
No disponible   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
7- 10 días   

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