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Mursik vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Mursik


Calorías

Calorías en 1 taza
100,00 kcal  
9
960,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
37,00 kcal  
16
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
55,00 gramo  
4

Fibra
2,50 gramo  
6
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,50 gramo  
20
50,00 gramo  
99+

grasas
3,50 gramo  
20
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
5 %  
5
8 %  
8

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
4,50 gramo  
36

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,25 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
5,25 mg  
3
0,17 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
2,50 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
0,25 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
1,25 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
blanco  
marrón  

Sabor
amargo, Afilado  
Sweet  

Aroma
lechoso  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Kenia  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Cosas que necesitas
calabaza seca  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
180  

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
2- 3 semanas  

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