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Dulce de leche vs Mursik


Mursik vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorías
320,00 kcal  
39
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
37,00 kcal  
16

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
50,00 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
7,00 gramo  
38
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
8 %  
8
5 %  
5

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,36 gramo  
6
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
4,50 mg  
3

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
0,25 mg  
99+

Hierro
0,17 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
22,00 mg  
25
3,25 mg  
99+

Phosphorus
193,00 mg  
35
2,50 mg  
99+

Potasio
350,00 mg  
18
0,25 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
0,79 mg  
39
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón  

Otros beneficios generales
-  
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.  

Color
marrón  
blanco  

Sabor
Sweet  
amargo, Afilado  

Aroma
dulce  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
Kenia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
pasteurizada de vaca o de cabra leche  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
calabaza seca  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
180  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
2 - 4 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,00 °F  
20

Estante La vida
2- 3 semanas  
Alrededor de 3 meses  

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